kum-bayug

ضرب المثل فارسی است که ، کم بخور همیشه بخور  را اکثریت ما با آن آشنایی داریم        ( ! ! !  ؟؟ ) و این باعث نگرانی است که عده ای از ما در میزان خوراک واقعا افراط میکنیم حالا : یا حجم غذایی که انتخاب kum-bayug...ادامه مطلب

فایلی در شهادت امیرمومنان علی بن ابیطالب امـیــرالمؤمنیــنعلی بن ابیطالب علیه السلام : دنیـا پشت کرده و می رود  و  آخرت رو کرده و می آیـد ، هر کدامشان فرزندانی دارند ، اگر توانستید از فرزندان آخرت شوی kum-bayug...ادامه مطلب

متن Pdf اذان و اقامهاذان  دعوت نامه الهی است به بندگانش آنهم بی منت  .اذان یک هویت و شناسنامه ای برای هر فرد مسلمان بلکه برای هر بِلاد اسلامی است .اذان یکی از شعائر دینی است و علاوه بر اینکه جنبه فردی kum-bayug...ادامه مطلب

  دستور تهیه شیرینی نان خامه ای   د سـتـــــــــور اول:    آرد : یک لیوان دسته دار    کــره : 60 - 50 گـرم    شیر کم چرب : یک لیوان دستـه دار ( = 250 سی سی)    آب :  سـه قاشق غذاخوری    تخم مرغ : ســه عـدد درشت    شـکــر : یک قاشق غذاخوری پـر    بکینگ پودر : یک قاشق مربا خوری    وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری   kum-bayug...ادامه مطلب

توجـه شما را بـه پاره ای جنـد از نکات در مورد پخت شیرینی جلب مینمایم : تذکر)اول از همه به خدمت شما عرض میکنم که فن وهنر شیرینی پزی و آشپـزی بـا شلختگـی ، کم حوصلگی و عجله ( کلا در هر کاری ) کاملا ضدیت و مخالفت دارد ،چرا که در اینصورت هم انرژی بدن خود را، هم انرژیهای دیگری چون آب ، گاز ، برق و زمان و kum-bayug...ادامه مطلب

  دستور تهیه شیرینی نان خامه ای  د سـتـــــــــور اول:    آرد : یک لیوان دسته دار    کــره : 60 - 50 گـرم    شیر کم چرب : یک لیوان دستـه دار ( = 250 سی سی)    آب :  سـه قاشق غذاخوری    تخم مرغ : ســه عـدد درشت    شـکــر : یک قاشق غذاخوری پـر    بکینگ پودر : یک قاشق مربا خوری    وانیل : یک چهارم قاشق kum-bayug...ادامه مطلب

 1396/3/3 شیرینی زولبیا یکی از آن شیرینی هایی است که از قدیم الایام بیشتر و غالبا در ماه مبارک رمضان ساخته و مصرف میشده ، و به  نوعی  شیرینی زولبیا و بامیه در روزگاری خود فرارسیدن این ماه را خبر میداد اگرچه  چند سالی است که  دیگر در بعضی کارگاهها و یا  بعضی ق kum-bayug...ادامه مطلب

شیرینــی بامیـه  بامیه ، یکی دیگر از آن شیرینیهایی است که مانند زولبیا و یا گوش فیل بیشتر در ماه مبارک رمضان تهیه میشود و به نوعی یکی از شیرینیهای این ماه محسوب شده و عده ای آن را بعضی اوقات در سفره های افطاری خود دارند . از از انجائی که این تهیه این شیرینی باید kum-bayug...ادامه مطلب

شیرینی خشک جمــل شیرینی جمل یک شیرینی ساده و اصیل ایرانی که براحتی پخت شده و آماده خوردن میشود. این شیرینی تو مایه های شیرینی شکری،کشمشی و... است تنها شما باید: ( 1) سلیقه خود را در تزئین روی شیرینی نشان دهید (2) در پخت این شیرینی دقت لازم را بعمل آورید.  ** لطفا در پخت شیرینی دقت فرمائـیــد که خشک نشـود ،چنانچه فر شما رطوبت لازم را ندارد یک کاسه استیل  کوچک را از آب تمیز، به مقدار کم پـر کنید و در همان طبقه وسط فـر قرار دهید. در اینصورت هنگام پخت رطوبت لازم برای شیرینی تامین خواهد شد . kum-bayug...ادامه مطلب

شیرینــی نخـودچـی   شیرینی است خوش خوراک،جذاب و در عین حال مقوی و سالم که ساده وراحت با داشتن کمی تجربه میتوان آن را آماده کرد. وسالها پیش در این شهر قنادان مومن،منصف و معتبری بودند که اغلب شیرینیهای خود را با روغن کرمانشاهی واقعی عرضه میکردند،یکی از آن شیرینیها همین شیرینی نخودچی با آرد نخودچی خالص بود.طعمی بیادماندنی و لذیذ. خب شما هم اگر روغن واقعی و اصل کرمانشاهی (روغن بدون غش و تقلب) داشتید در صورت تمایل تجربه کنید.  و این را بخاطر بسپـارید چون درصد چربی در روغن اصل کرمانشاهی کمی بالاتر است ، پس در هنگام استفاده از دستور کمی وزن روغن را (حدودا پنج درصد ) کمتر بریزیـد ضمن اینکه فعالیت و ورزش مفید را در هوای تمیز فراموش نکنید.  اول) اینکه این شیرینی پایه ای خشگ دارد ،بنایراین سخت نگیرید با ماساژ وسپس استراحت  خمیر ،روغن به تمام بافت خمیر نفوذ کرده بنابراین  پس از بعمل آورن خمیر،آن رادر یک کیسه نایلونی حدود 12 ساعت درجای خنک یـه استراحتی بدهید تا خستگیش در رود. مراحل تهیه خمیر را با قاشق و دستانی پر توان خیلی زیبا میتوان درست کرد.و اینکه آرد نخودچی نیازی به الک کردن برای تهیه خمیر ن kum-bayug...ادامه مطلب